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招聘餐厅厅面经理

发布时间:2018-10-09 信息关注度:2251人次
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澳门太阳城注册规模:100-500人 澳门太阳城注册性质:国企 澳门太阳城注册行业:娱乐休闲/餐饮/服务

招聘职位:
经理/管理
招聘人数:
1人
澳门太阳城注册地址:
[东城区]澳门太阳城网站市凤凰山小龙潭矿务局滇南翠怡酒店
联 系 人:
聂老师
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月  薪:
面议
学历要求:
大专
工作经验:
3-5年
电子邮箱:
dncy-hotel@qq.com
联系电话:
180****8552查看完整电话
已有3人申请该职位 小龙潭矿务局滇南翠怡酒店点击查看详情
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职位描述:

1、在餐饮部经理的直接领导下,按照餐饮部的工作计划,完成餐饮部厅面的各项指标和日常运转工作。

2、组织召开厅面工作的各项会议及布置工作,对各类工作信息进行上传下达。

3、加强现场督导,检查餐饮部的各项服务指标,不断完善工作程序,带领员工最大限度地满足客人需求,确保服务质量。

4、及时掌握、了解客人的需求和满意度,随时与客人沟通,征求客人的意见和建议,并将客人的意见向餐饮部经理和相关部门及时反馈,以便发现及时改进,以提高各项服务品质和质量。

5、负责对下属人员的绩效评估,按《员工守则》实施奖惩等工作。

职位要求:

1、大专以上学历,形象气质好,普通话标准,英语口语流利。

2、有高星级酒店相同相近岗位工作经验三年以上,两年基层服务员工作经验。

3、责任心强,能够协调厨房、服务员、保洁、工程等各部门之间合作关系。

4、具有培训厅面人员工作流程的能力,熟悉厅面管理的整套流程,组织各项会议,能出色的完成酒店规定的各项任务。

5、能够妥善处理客人投诉等非常规事件等工作。

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